Lunchmeny för Bistro 1847/ Carlsberg bar

Ladda ned veckans lunchmeny (PDF)

Måndag

Morotsbiffar med couscoussallad och paprikacrème

Ugnsbakad koljafilé med vitvinssås, kokt potatis och syrad sallad

Köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka

Tisdag

Friterad fallafel med en matig bulgursallad samt hummus

Hårdbakad kummel med tomatsås och friterad potatis, kapris och oliver

Vår variant på pasta carbonara serveras med mängder av riven ost och äggcrème

Onsdag

Svampmani – En stekt svamp- och spenatsallad som toppas med hårdbakad rödlök och fetaost

Mjukbakad torskfilé med rostad potatis, strimlat sidfläsk, rödbetor samt kapris

Chilikryddad kycklingwok serveras med äggnudlar

Torsdag

Nattbakad rotselleri med friterad purjolök, pumpafrön, rostad lök och hårdrostad paprika

Vår variant på Moule – blåmusslor, pommes och en härlig musselvelouté

Korvhärva – 3 sorters korv serveras rostad potatis och massa kletiga såser och tillbehör

Fredag

Helbakad blomkål med morotsstomp, hackade örter samt friterade rotfrukter

Saffranskryddad fiskgryta med en härlig rouille och örtolja

Lågtempad entecôte med rödvinssås, potatisgratäng och picklad rödlök


inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka

120 kr

Med reservation för eventuella ändringar i menyn!

Bistro 1847/ Carlsberg bar är en kontantfri restaurang