Lunchmeny för Bistro 1847/ Carlsberg bar

Ladda ned veckans lunchmeny (PDF)

Måndag

Krämig svamppasta med riven ost, spenat och friterad brysselkål

Mjukbakad koljafilé med tomatsås och torkad grönkål, serveras med rostad potatis

Köttbullar med pressgurka och rårörda lingon, serveras med potatispuré

Tisdag

Jordärtskockssoppa, serveras med rotfruktschips och krutonger

Lågtempererad torskrygg med vitvinssås och krossat ägg serveras med kokt potatis och riven pepparrot

Raggmunk med mängder av stekt fläsk och rårörda lingon

Onsdag

Rotfruktsmani – rostade rotfrukter och torkade morötter tillsammans med friterad potatis och chilibakad fänkål

Tempurabakad sejfilé med aioli, citron och klyftpotatis

Lasagne al forno med extra mycket riven ost, rostad paprika och hackade örter

Torsdag

Friterade grönsaksbiffar med en härlig bulgur- och broccoliblandning serveras med vispad smetana

Hårdbakad kummelfilé med syrlig velouté och stekt potatis samt en ljuvlig sallad

Bengalisk kycklinggryta med vispad citruscremé och ris

Fredag

Vegetarisk svamplasagne med underbar ratatouillefyllning och mängder av smält ost

Hookiefilé med en klar hummerfond och blåmusslor, serveras med kokt potatis

Pulled beef med ajvarcremé, klyftpotatis och syrad rödlök


inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe & kaka

120 kr

Med reservation för eventuella ändringar i menyn!

Bistro 1847/ Carlsberg bar är en kontantfri restaurang